Archivi Giornalieri: 18 Dicembre 2024

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Più calorie, più consumi: sia gli individui con che quelli senza obesità preferiscono cibi ad alto contenuto calorico

Secondo uno studio pubblicato il 17 dicembre sulla rivista open access PLOS Biology da Albino Oliveira-Maia della Fondazione Champalimaud, Portogallo, e colleghi, gli alimenti più calorici sono preferiti tra gli individui con e senza obesità, nonostante il gusto e la consistenza simili . Mangiare invia segnali al cervello con informazioni […]

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