Uno studio condotto da Nikita Komarov e Simon Sprecher presso l’Università di Friburgo, Svizzera, ha scoperto neuroni nella bocca della larva della mosca che consentono di percepire il sapore della consistenza del cibo. Pubblicato sulla rivista open-access PLOS Biology il 30 gennaio, lo studio ha scoperto che l’organo gustativo periferico […]