Food & Science Festival – Sesta edizione: “Riflessi”
La realtà come un gioco di specchi, in cui ogni cosa proietta sull’altra un frammento di sé. Parte da qui la riflessione che il Food & Science Festival porta quest’anno a Mantova, da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre, articolando il programma della sesta edizione attorno al tema Riflessi.
Dai processi economici all’evoluzione scientifica e tecnologica, dalle spinte migratorie al cambiamento climatico, dall’impatto ambientale alle sue conseguenze sulla salute umana, il Festival permetterà di disegnare l’intricata e complessa rete del nostro presente mettendo in luce i collegamenti, i legami, le interferenze e le distorsioni che si nascondono dietro temi apparentemente distanti l’uno dall’altro, ma profondamente connessi.
Il Festival abbraccerà una pluralità di temi attuali, cercando di offrire una chiave di lettura utile non soltanto a descrivere la contemporaneità, ma anche a immaginare possibili soluzioni a sfide emergenti, promuovendo un dialogo accurato e multidisciplinare con i tanti ospiti presenti.
Alimentazione, tutela delle risorse ambientali, ricerca, scienza e tecnologia nella filiera e nella produzione agroalimentare, rapporto tra cibo e benessere e molto altro ancora: come da tradizione del Food&Science Festival, scienziati, divulgatori, esperti di settore e protagonisti dell’attuale panorama culturale e scientifico metteranno a disposizione del pubblico il proprio bagaglio di esperienze, conoscenze e professionalità, andando alla ricerca di strumenti utili a gestire i cambiamenti sempre più frequenti del nostro tempo. Tre giorni di conferenze, laboratori, mostre, spettacoli, panel e visite guidate che mostreranno i Riflessi di una sesta edizione ancora più partecipata e coinvolgente.
Promosso da Confagricoltura Mantova, ideato da FRAME – Divagazioni scientifiche e organizzato da Mantova Agricola con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Ministero della Transizione Ecologica, Regione Lombardia, Provincia di Mantova, Comune di Mantova e Camera di Commercio di Mantova come partner istituzionali
Informazioni
foodsciencefestival.it
