Volterragusto 2024 – XXVI edizione: “Tartufo, legame tra uomo e natura”

Volterragusto torna nei due fine settimana del 26-27 ottobre e ancora dell’1-3 novembre 2024.
Tema celebrato quest’anno dalla manifestazione il connubio tra uomo e natura, che farà da filo conduttore di un calendario sempre ricchissimo di spunti ed occasioni per conoscere ed immergersi a tutto tondo in uno dei territorio più ricchi ed affascinanti di Toscana.

In alcuni luoghi simbolo della città di Volterra (PI) a fare gli onori di casa sarà come sempre il pregiato tartufo locale, protagonista della XXVI Mostra Mercato del tartufo bianco e dei prodotti tipici dell’Alta Valdicecina. Ad affiancarlo tanti piccoli produttori del territorio ma non solo che porteranno in assaggio salumi, formaggi, vini, dolci, confetture, cioccolato e molto altro ancora, in un goloso viaggio che offrirà anche tanti momenti di approfondimento attraverso laboratori, show cooking e degustazioni guidate.

Come sempre tantissime e per tutti i gusti le iniziative collaterali che abbracceranno dentro e fuori mura la città: trekking urbani che sveleranno una Volterra quanto mai misteriosa ed inedita, visite guidate alla scoperta di prodotti, l’esibizione del Gruppo Storico, Sbandieratori e Musici città di Volterra, il pittoresco Palio dei Caci Volterrani in collaborazione con il Consiglio dei Priori, l’immancabile battuta di Caccia al tartufo in compagnia dei tartufai e dei loro inseparabili segugi.

Fra i momenti più attesi della rassegna la consegna del Premio Jarro, destinato ogni anno a chi in ambito professionale si sia distinto nell’opera di divulgazione della cultura della buona tavola: la cerimonia di premiazione avverrà nella Sala del Maggior Consiglio di Palazzo dei Priori.

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Tartufo Bianco